स्टार्च व सैलुलोज में क्रमशः ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ शर्कराएँ होती हैं।

RNA में उपस्थित शर्करा का नाम ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ है।

ग्लूकोस की छः सदस्यीय वलय वाली संरचना को ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ संरचना कहते है।

प्रोटीन लगभग 20 विभिन्न ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ के बहुलक है।

प्रोटीन  ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ इकाइयों के बने होते हैं।

ग्लूकोस, HI के साथ लम्बे समय तक गर्म करने पर ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ देता है।

सुक्रोज ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ शर्कराओं से क्रिया करने से बनती है।

जल में विलेय विटामिन ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ होते हैं जिससे ये मूत्र के द्वारा बाहर निकल जाते हैं और शरीर में संचित नहीं हो पाते।

सरलतम एमीनो अम्ल जो प्रकाशिक घूर्णक नहीं है वह ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ है।