Question
ग्लाइकोसाइडी बंध से आप क्या समझते हैं?

Answer

ओलिगोसैकेराइडों तथा पॉलिसैकेराइडों में दो मोनोसैकेराइड इकाई ऑक्साइड या ईथर बंध द्वारा जुड़ी होती हैं जो कि जल के एक अणु के निष्कासन से बनता है, इसे ग्लाइकोसाइडी बंध कहते हैं। इस प्रकार दो मोनोसैकेराइडों के मध्य ऑक्सीजन परमाणु से बने बन्ध को ग्लाइकोसाइडी बंध कहते हैं।

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