विटामिन D एक जल में ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ विटामिन है।

प्रोटीन लगभग 20 विभिन्न ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ के बहुलक है।

RNA में उपस्थित शर्करा का नाम ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ है।

विटामिन ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ की कमी से बेरी-बेरी रोग हो जाता है।

सूक्रोस का जल अपघटन करने पर घूर्णन चिन्ह दक्षिण (+) से वाम (-) हो जाता है। इस उत्पाद को ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ कहा जाता है।

जल में विलेय विटामिन ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ होते हैं जिससे ये मूत्र के द्वारा बाहर निकल जाते हैं और शरीर में संचित नहीं हो पाते।

प्रोटीन के विकृतीकरण से प्रोटीन की ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ परिवर्तित नहीं होती है।

सेलूलोस में ग्लूकोस की इकाई के ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ तथा दूसरी ग्लूकोस इकाई के ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ के मध्य ग्लाइकोसिडिक बंध बनता है।

ग्लूकोस की छः सदस्यीय वलय वाली संरचना को ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ संरचना कहते है।

सुक्रोज ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ शर्कराओं से क्रिया करने से बनती है।