MCQ
कौन-सा कथन सत्य है?
- ✓स्टार्च $\alpha$-ग्लूकोज का बहुलक है।
- Bफ्रुक्टोज की चक्रीय संरचना में चार कार्बन तथा एक आक्सीजन परमाणु होते हैं।
- Cएमाइलेज सेल्यूलोज का एक घटक है।
- Dप्रोटीन केवल एक ही प्रकार के एमीनो अम्लों का समूह होता है।
✓
Answer
Correct option: A.
स्टार्च $\alpha$-ग्लूकोज का बहुलक है।
(a) स्टार्च को एमाइलम के नाम से भी जाना जाता है जो सभी हरे पौधों में मौजूद होता है। स्टार्च अणु $\left( C _6 H _{10} O _5\right)_{ n }$ बड़ी संख्या में $\alpha$-ग्लूकोज चक्रों से बना होता है जो एक दूसरे से $O -$ परमाणुओं से जुड़े होते हैं।
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