Question
मोनोसैकैराइड क्या होते हैं?
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Answer
वे कार्बोहाइड्रेट जिनको पॉलिहाइड्रॉक्सी ऐल्डिहाइड अथवा कीटोन के और अधिक सरल यौगिकों में जल अपघटित नहीं कर सकते, उन्हें मोनोसैकेराइड कहते हैं। लगभग 20 मोनोसैकेराइड प्रकृति में ज्ञात हैं। जैसे-ग्लूकोस, फ्रक्टोस, राइबोस आदि।
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