MCQ
निम्नलिखित में से कौन सा सही है?
  • A
    किसी एल्डिहाइड के अपचयन से द्वितीयक एल्कोहाल प्राप्त होता है।
  • B
    वनस्पति तेल के साथ $H _2 SO _4$ की अभिक्रिया से ग्लिसरीन प्राप्त होता है।
  • C
    सुक्रोज $NaCl$ के साथ अभिक्रिया कर इनवर्ट शुगर बनाती है।
  • एल्कोहलिक आयोडीन $NaOH$ के साथ आयोडोफॉर्म बनाता है।

Answer

Correct option: D.
एल्कोहलिक आयोडीन $NaOH$ के साथ आयोडोफॉर्म बनाता है।

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कथन
(a) प्रोटीनों के डीनैचुरेशन के फलस्वरूप प्रोटीन के द्वितीय और तृतीय संरचनाओं की क्षति हो जाती है।
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