अम्ल, क्षारक एवं लवण विज्ञान - अम्ल, क्षारक एवं लवण

प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक सूत्र है-

निम्नलिखित में से कौनसे पदार्थ में क्रिस्टलन जल उपस्थित नहीं है-

NaOH का 10 ml विलयन, HCl के 8 ml विलयन से पूर्णतः उदासीन हो जाता है। यदि हम NaOH के उसी विलयन का 20 ml लें तो इसे उदासीन करने के लिए HCl के उसी विलयन की कितनी मात्रा की आवश्यकता होगी?

कोई विलयन अंडे के पिसे हुए कवच से अभिक्रिया कर एक गैस उत्पन्न करता है जो चूने के पानी को दुधिया कर देती है। इस विलयन में क्या होगा?###कोई विलयन अंडे के पिसे हुए कवच से अभिक्रिया कर एक गैस उत्पन्न करता है जो चूने के पानी को दुधिया कर देती है। इस विलयन का नाम बताइए-

कोई विलयन लाल लिटमस को नीला कर देता है, इसका pH संभवतः क्या होगा?

सिरका में उपस्थित अम्ल का रासायनिक नाम_____ है।

शुद्ध जल के pH का मान __________ होता है।

अम्ल एवं धातु अभिक्रिया करके लवण व __________ का निर्माण करते है।

सोडा-अम्ल अग्निशामक में _____का उपयोग किया जाता है।

रसोईघर में स्वादिष्ट खस्ता पकौड़े बनाने के लिए ______का उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक स्रोत		अम्ल
A	सिरका	(i)	टार्टरिक अम्ल
B	इमली	(ii)	लैक्टिक अम्ल
C	खट्टा दूध (दही)	(iii)	ऐसीटिक अम्ल
D	चींटी का डंक	(iv)	मेथैनॉइक अम्ल

 

उदासीन विलयन के pH का मान लिखो।

उदासीनीकरण अभिक्रिया को परिभाषित कीजिए।

दंत क्षय का कारण लिखिए।

स्वाद के आधार पर अम्ल व क्षार में अन्तर लिखिए।

संतरे में कौनसा अम्ल उपस्थित होता है?
अथवा
संतरे में पाये जाने वाले अम्ल का नाम लिखिए।

आपको तीन परखनलियाँ दी गई हैं। इनमें से एक में आसवित जल एवं शेष दो में से एक में अम्लीय विलयन तथा दूसरे में क्षारीय विलयन है। यदि आपको केवल लाल लिटमस पत्र दिया जाता है तो आप प्रत्येक परखनली में रखे गए पदार्थों की पहचान कैसे करेंगे?

निम्न अभिक्रिया के लिए पहले शब्द-समीकरण लिखिए तथा उसके बाद संतुलित समीकरण लिखिएः
तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल लौह के रेतन के साथ अभिक्रिया करता है।

निम्न अभिक्रिया के लिए पहले शब्द-समीकरण लिखिए तथा उसके बाद संतुलित समीकरण लिखिएः
तनु सल्फ़्यूरिक अम्ल ऐलुमिनियम चूर्ण के साथ अभिक्रिया करता है।

निम्न अभिक्रिया के लिए पहले शब्द-समीकरण लिखिए तथा उसके बाद संतुलित समीकरण लिखिएः
तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल मैग्नीशियम पट्टी के साथ अभिक्रिया करता है।

निम्न अभिक्रिया के लिए पहले शब्द-समीकरण लिखिए तथा उसके बाद संतुलित समीकरण लिखिएः
तनु सल्फ़्यूरिक अम्ल दानेदार जिंक के साथ अभिक्रिया करता है।

(a)विरंजक चूर्ण का रासायनिक सूत्र व कोई एक उपयोग लिखो।
(b) बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र व कोई एक उपयोग लिखो।
(c) अम्ल तथा क्षार में कोई दो अन्तर लिखो।

धोने का सोडा एवं बेकिंग सोडा के दो-दो प्रमुख उपयोग बताइए।

कारण बताइए ।
(i) HCI जलीय विलयन में अम्लीय अभिलक्षण प्रदर्शित करते है जबकि एल्कोहल के विलयनों में अम्लीयता के अभिलक्षण प्रदर्शित नहीं होते है।
(ii) शुष्क हाइड्रोक्लोरिक गैस शुष्क लिटमस पत्र के रंग को क्यों नहीं बदलती है ?

कारण बताइए ।
(i) प्लास्टर ऑफ पेरिस को आर्द्ररोधी बर्तन में क्यों रखा जाना चाहिए ?
(ii) आसवित जल विद्युत का चालक क्यों नहीं होता है जबकि वर्षा जल होता है ?

धातु के साथ अम्ल की अभिक्रिया होने पर सामान्यतः कौनसी गैस निकलती है? एक उदाहरण के द्वारा समझाइए। इस गैस की उपस्थिति की जाँच आप कैसे करेंगे? आवश्यक चित्र भी बनाइये।

(i) गंधीय सूचक का कोई एक उदाहरण लिखिए।
(ii) चूने के पानी में कार्बन डाइऑक्साइड गैस को प्रवाहित करने पर यौगिक [A] का श्वेत अवक्षेप बनता विज्ञान कक्षा-X 51 है, यदि इसमें अत्यधिक मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड गैस को प्रवाहित किया जाए तो एक जल में विलेयशील पदार्थ [B] बनता है। [A] व [B] के रासायनिक सूत्र तथा निहित रासायनिक अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए।

(i) शुद्ध जल का pH मान लिखिए।
(ii) सोडियम कार्बोनेट के साथ हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की अभिक्रिया से यौगिक [A] बनता हैं। [A] को साधारण नमक भी कहते हैं। [A] के जलीय विलयन में विद्युत प्रवाहित करने पर सोडियम हाइड्रॉक्साइड बनता है। [A] का रासायनिक नाम तथा निहित रासायनिक अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए।

एक ग्वाला ताजे दूध में थोडा बैंकिग सोडा मिलाता है, बैंकिग सोडा का सूत्र लिखिए व बताईये कि ताजा दूध के pH के मान को 6 से बदलकर थोड़ा क्षारीय क्यों बना देता है ?
(अ) इस दूध को दही बनने में अधिक समय क्यों लगता है ?
(ii) धोने का सोडा का रासायनिक सूत्र लिखकर एक प्रमुख उपयोग लिखिए।

(i) निम्न में उपस्थित अम्ल का नाम लिखिए।
(अ) सिरका (ब) संतरा (स) इमली (द) टमाटर
(ii) अम्लीय वर्षा किसे कहते है ? समझाइये।
(iii) कोई किसान खेत की मृदा में किस परिस्थिति में बिना बुझा हुआ चूना (कैल्शियम ऑक्साइड), बुझा हुआ चूना (कैल्शियम हाइड्राक्लॉइड) या चॉक (कैल्शियम कार्बोनेट) का उपयोग करेगा ?