इडली या डोसा बनाने के लिए आटे को किण्वित करने के लिए किस सूक्ष्मजीव का उपयोग किया जाता है?

उस कवक का नाम लिखिए जिससे पैनीसीलिन प्राप्त किया जाता है।

बी.ओ.डी. का पूरा नाम लिखिए।

राक्यूफोर्ट चीज (Roquefort Cheese) में विशेष सुगंध किसके कारण आती है?

उद्योगों में सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके प्राप्त होने वाले दो उत्पादों के नाम लिखिए।

उस जीवाणु का नाम बनाइए जो स्विस चीज (Swiss Cheese) में CO₂ का उत्पादन करता है?

डोसा बनाये जाने वाले आटे की फूली एवं उभरी हुई शक्ल किस गैस के उत्पादन से होती है?

मोनास्कस परप्यूरीअस यीस्ट से उत्पन्न स्टैटिन (Statins) का कार्य क्या है?

(i) कवक के एक ऐसे जीनस का नाम लिखिए जो पादपों के साथ माइकोराइजा संबंध स्थापित करते हैं। (ii) इस संबंध से पौधे किस प्रकार लाभान्वित होते हैं?

किसके लिए साइक्लोस्पोरिन-A प्रयुक्त होता है?