c
\(C{H_3}CHO\, + \,HCN\, \to \,C{H_3} - CH < \begin{array}{*{20}{c}}
  {OH} \\ 
  {CN} 
\end{array}\, \to \,\begin{array}{*{20}{c}}
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \,\,\,\, OH} \\ 
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \,\,\,\, |} \\ 
  {C{H_3} - CH} \\ 
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \,\,\,\, |} \\ 
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \,\,\,\, COOH} 
\end{array}\)

                        સાયનો હાઈડ્રીન                 લેક્ટીક એસિડ

લેક્ટીક એસિડ એક કીરાલ કાર્બન ધરાવે છે તેથી તે ઇનેન્સીયોમેરીઝમ દર્શાવે છે. 

\(\begin{array}{*{20}{c}}
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,OH} \\ 
  {\,\,\,\,\,\,|} \\ 
  {{H_3}C - C - H} \\ 
  {\,\,\,\,|} \\ 
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, COOH} 
\end{array}\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\begin{array}{*{20}{c}}
  {\,\,\,\,OH} \,\,\,\, \\ 
  {|\,\,\,\,\,\,\,\, } \\ 
  {H - C - C{H_3}} \\ 
  {|\,\,\,\,\,\,\,\, } \\ 
  {\,\,\,\,\,\,\,\,\,COOH}\,\,\,\,  
\end{array}\,\)

બીન પ્રત્યારોપણીય પ્રતિબીંબીઓ.