ग्रामीण विकास — अर्थशास्त्र कक्षा 11 कॉमर्स — Question

जैविक भोजन वह है जो जैविक कृषि द्वारा उत्पादित होता है। इसमें रासायनिक उर्वरकों एवं विषाक्त कीटनाशकों के बिना जैविक विधियों से उत्पादन किया जाता है, जिसका मानव स्वास्थ्य एवं प्रकृति पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता। जैविक भोजन से हमें सन्तुलित आहार की प्राप्ति होती है, इस भोजन में पौष्टिक तत्त्वों की मात्रा अधिक पाई जाती है जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं।