$R - OH + HCl\xrightarrow{{ZnC{l_2}}}RCl + {H_2}O$
ત્રણ પ્રકારના આલ્કોહોલ આ કસોટી વિવિધ વેગથી નીચે પ્રમાણે છે.
તૃતિયક આલ્કોહોલ $ > $ દ્રિતીયક આલ્કોહોલ $ > $ પ્રાથમિક આલ્કોહોલ
કથન $A :$ બ્યુટાઈલેટેડ હાઈડ્રોકસી એનિસોલને જ્યારે માખણ $(butter)$ માં ઉમેરવામાં આવે છે ત્યારે લાંબા સમય સુધી સચવાય (increases its shelf life) છે.
કારણ $R :$ બ્યૂટાઈલેટેડ હાઇડ્રોકસી એનિસોલ ખોરાક (ભોજન) કરતાં ઓકિસજન તરફ વધારે સક્રિય છે.
ઉપરના વિધાનોના સંદર્ભમાં, નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સૌથી વધુ બંધ બેસતો જવાબ પસંદ કરો.