નીચેનીમાંથી કઈ સૌથી વધારે મીઠી શર્કરા છે?
  • A
    ગ્લુકોઝ
  • B
    ફ્રૂક્ટોઝ
  • C
    લેકટોઝ
  • D
    સુક્રોઝ
AIIMS 2000,AIPMT 1999, Easy
Download our app for free and get startedPlay store
b
(b) Sugar                        Relative sweetness
     Sucrose                               \(100\)
     Glucose                                \(74\)
     Lactose                                \(16\)
     Fructose                               \(173\)
art

Download our app
and get started for free

Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*

Similar Questions

  • 1
    પ્રોટીનોના વિકૃતીકરણ દરમિયાન, નીચે આપેલામાંથી ક્યું બંધારણ અકબંધ (intact) રહેશે ?
    View Solution
  • 2
    પ્રોટીનના બંધારણમાં ક્યુ માળખુ હોય છે?
    View Solution
  • 3
    બીટા અને આલ્ફા ગ્લુકોઝમાં વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ હોય છે. જ્યારે ઈથરને પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે, ત્યારે તેમના પરિભ્રમણ સમાન નિયત મૂલ્યના પરિણામો સુધી બદલાતા રહે છે.તેને શું કહેવાય છે ?
    View Solution
  • 4
    નીચેનામાંથી કયા એન્ઝાઇમ સ્ટાર્ચને માલટોઝમાં ફેરવે છે?
    View Solution
  • 5
    પ્રોટીનના $\alpha$ - હેલિકસ બંધારણ ( $\alpha$ - સર્પિલ બંધારણ)ની સ્થિરતા નીચેનામાંથી કઈ પારસ્પરિક ક્રિયા પર આધાર રાખશે ?
    View Solution
  • 6
    નીચેનામાંથી ક્યું સંયોજન મ્યુટારોટેશન ક્રિયાવિધિને અનુસરતુ નથી?
    View Solution
  • 7
    $D-$ ગ્લુકોઝમાંથી $D-$ ગ્લુકોપાયરેનોઝનાં બે બંધારણ મળે છે જેને શું કહે છે ?
    View Solution
  • 8
    નીચેનામાંથી કયું એમીનો એસિડનો નીચો આઇસો-ઇલેક્ટ્રીક બિંદુ છે 
    View Solution
  • 9
    એસિટિક એસિડમાં ગ્લુકોઝના સ્ફટિકરણથી મળથા ગ્લુકોઝના સ્ફટિકનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ ......... $^o$ હશે.
    View Solution
  • 10
    પ્રોટીન હિમોગ્લોબિનના સંદર્ભમાં સાછું વિધાન કયું છે ?
    View Solution