पेप्टाइड़ के ' $N$ ' अंत की पहचान के लिए उपयुक्त अभिकर्मक है।
[1996]
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कथन
(a) प्रोटीनों के डीनैचुरेशन के फलस्वरूप प्रोटीन के द्वितीय और तृतीय संरचनाओं की क्षति हो जाती है।
(b) डीनैचुरेशन से $DNA$ के द्विप्रपथ एकल प्रपथ में रूपान्तरित हो जाते हैं।
(c) डीनैचुरेशन से प्राइमरी संरचना प्रभावित होती है और विकत हो जाती है।