माल्टोस के जल अपघटन से ग्लूकोस बनता है। इस अभिक्रिया में प्रयुक्त एन्जाइम है-

निम्नलिखित में कौनसा यौगिक ज्विटर आयन के रूप में नहीं पाया जाता है?

प्राणी स्टार्च के रूप में जाना जाता है-

निम्नलिखित अम्लों में से कौन विटामिन C को निरूपित करता है?

एक महत्त्वपूर्ण विटामिन जो कि तेल एवं वसा में विलेय है तथा जल में अविलेय। यह बच्चों में रिकेट्स एवं वयस्कों में ऑस्टियोमेलेशिया के लिये उत्तरदायी है। यह विटामिन है-

न्यूक्लिक अम्ल होते हैं-

दुग्ध शर्करा कहा जाता है-

मोनोसैकेराइड का सरल उदाहरण है-

निम्न एंजाइम के उत्प्रेरकीय प्रभाव से स्टार्च का माल्टोस में परिवर्तन हो जाता है-