वसा अम्लों को शर्करा में परिवर्तित करने वाली क्रियाओं की शृंखला जो जन्तुओं में नहीं पायी जाती है, है-
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(b) अनेक पादप संरचनाएं- पुंकेसर, बीज, वसा धानी होती हैं। वसा जलरूपघटित कर दी जाती है तथा ऊर्जा के स्रोत के रूप में प्रयोग की जाती है। इसमें ऑक्सीकारी ह्रास भी होता है जिसे ग्लाइऑक्सीचक्र कहते हैं।
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