$A$. Tollen's reagent $B$. Schiff's reagent $C$. $\mathrm{HCN}$ $D$. $\mathrm{NH}_2 \mathrm{OH}$ $E$. $\mathrm{NaHSO}_3$
નીચે આપેલા માંથી સાચો વિકલ્પ શોધો.
$(A)$ ઉત્સેચકો એ જૈવઉદ્દીપકો છે
$(B)$ ઉત્સેચકો અવિશિષ્ટ (non-specific) અને જુદી જુદી પ્રક્રિયાઓને ઉદ્દીપિત કરી શાકે છે.
$(C)$ મોટા ભાગના બઘા જ ઉત્સેચકો ગોલીય પ્રોટીન છે.
$(D)$ માલ્ટોઝ નું ગ્લુકોઝ માં જળવિભાજનની પ્રક્રિયાને ઉદ્દીપિત કરતો .
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.