सामान्य प्रबन्ध — कृषि विज्ञान कक्षा 11 साइन्स — Question
Rajasthan Boardहिन्दी माध्यमकक्षा 11 साइन्सकृषि विज्ञानसामान्य प्रबन्ध3 Marks
Question
दूध दोहन की चुटकी विधि पर टिप्पणी लिखिए।
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Answer
इस विधि में थन को अंगूठा और प्रथम अंगुली के मध्य मजबूती से पकड़ा जाता है। इसके बाद थन को उसी स्थिति में नीचे की ओर खींचते हुए एवं ऊपर से नीचे तक हाथ खिसकाते हुए दूध की धार निकालते हैं। इस क्रिया को शीघ्रता से तब तक दोहराते हैं, जब तक थन का सम्पूर्ण दूध न निकल जावे। इस विधि का उपयोग छोटे थन वाली गाय एवं भेड़ों का दूध निकालते समय या अंत में जब थनों में थोड़ा दूध शेष रह जाये उसे निकालने के लिए करना चाहिए। इस विधि से दूध दोहन में पशु को कष्ट होता है।
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