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जैव-अणु — रसायन विज्ञान कक्षा 12 साइन्स — Question

Rajasthan Boardहिन्दी माध्यमकक्षा 12 साइन्सरसायन विज्ञानजैव-अणु2 Marks
Question
एन्जाइम की उदाहरण सहित परिभाषा लिखिए।
✓

Answer

एन्जाइम जीवित कोशिकाओं में बनने वाले नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो शरीर में होने वाली विभिन्न जैविक क्रियाओं-जैसे भोजन का पाचन, श्वसन आदि में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं तथा इन क्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं।
उदाहरण - एमाइलेस एक महत्वपूर्ण एन्जाइम है।

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