ઇથાઇલ આલ્કોહોલ અને એસિટિક એસિડના મિશ્રણને સાંદ્ર. ${H_2}S{O_4}$ની હાજરીમાં ગરમ કરતા ${H_2} S {O_4}$ ફ્રુટી સુગંધિત સંયોજન બનાવે છે. આ કઈ પ્રક્રિયા કહેવામાં આવે છે?
A
તટસ્થીકરણ
B
એસ્ટર જલીયકરણ
C
એસ્ટરીકરણ
D
વિલિયમસન સંશ્લેષણ
AIIMS 1996, Medium
Download our app for free and get started
c (c) \({C_2}{H_5}OH + C{H_3}COOH\mathop {\xrightarrow{{{\text{Conc}}}}}\limits_{{H_2}S{O_4}} C{H_3}COO{C_2}{H_5}\)
It is called esterification reaction.
Download our app
and get started for free
Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*
એસ્ટરિફિકેશન (નીચે બતાવેલ) એ કાર્બોક્સિલિક એસિડને તેના એસ્ટરમાં રૂપાંતરિત કરતી પ્રક્રિયા છે. તેમાં ફક્ત કાર્બોનીલ કાર્બન શામેલ છે. $(-) $ મીથેનોલની ઉપજ સાથે લેક્ટિક એસિડ $(+)$ મિથાઈલ એસિટેટનું એસ્ટરિફિકેશન. ધારી રહ્યા છીએ કે કોઈ બાજુની પ્રક્રિયા નથી . પ્રકિયા માટે નીચેનામાંથી કયું સાચું છે ?
એક સંયોજન '$X$' જયારે તેની પ્થેલિક એનહાઈડ્રાઈડ સાથે સાંદ્ર $H _2 SO _4$ ની હાજરીમાં પ્રકિયા કરવામાં આવે તો નીપજ $Y$ મળે છે.'$Y$ એ એસિડ / બેઈઝ સૂયક તરીદે ઉપયોગમાં લેવાય છે.'$X$' અને '$Y$' અનુક્રમે શોધો.