જ્યારે શર્કરા $'X'$ ને આલ્કોહોલિક દ્રાવણમાં મંદ $H _{2} SO _{4}$ સાથે ઉકાળતાં, બે સમઘટકો ' $A$' અને '$B$' બને છે. ' $A$' નું $HNO\, 3$ સાથે ઓક્સિડેશન કરતાં સેકેરિક એસિડ નીપજ પ્રાપ્ત થાય છે જ્યાંરે '$B$' એ વામભ્રમણીય છે. તો સંયોજન ' $X$ ' શોધો.
JEE MAIN 2022, Medium
Download our app for free and get started
b
$C _{12} H _{22} O _{11}+ H _{2} O \stackrel{ H ^{+}}{\longrightarrow} C _{6} H _{12} O _{6}+ C _{6} H _{12} O _{6}$
$C _{12} H _{22} O _{11}+ H _{2} O \stackrel{ H ^{+}}{\longrightarrow} C _{6} H _{12} O _{6}+ C _{6} H _{12} O _{6}$
$[\alpha]=66.6^{\circ} \quad\quad\quad\quad\quad$ $D-$Glucose $\quad D-$Fructose
$\quad\quad\quad\quad\quad\quad\quad\quad\quad[\alpha]=+52.7^{\circ}_{(A)} \quad[\alpha]=-92.2^{\circ}_{(B)}$
Download our appand get started for free
Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*
Similar Questions
- 1View Solutionપેપ્સીન ઉત્સેચક નીચેના પૈકી કોનું જળવિભાજન કરે છે ?
- 2View Solutionઆપેલ બંધારણના સંદર્ભમાં ખોટું વિધાન શોધો.
- 3$DNA$ માં કોમ્પ્લીમેન્ટરી બેઈઝ ક્યા છે ?View Solution
- 4View Solutionઉત્સેચકો માટે નીચેનામાંથી કયુ વિધાન ખોટુ છે ?
- 5View Solutionનીચેનામાંથી કયું વિધાન યોગ્ય છે
- 6View Solutionઆપણા ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે જે આપણે પચાવી શકતા નથી તે ......છે.
- 7ફક્ત $RNA$ માં હાજર હોય તેવા બેઈઝ માંથી ઉતપન્ન થયેલા ન્યુક્લીઓટાઈડ માં હાજર રહેલા ઓક્સિજન પરમાણુઓની સંખ્યા $\dots\dots\dots$ છે.View Solution
- 8એમિનો એસિડને સામાન્ય સૂત્ર દ્વારા રજૂ કરી શકાય છે $\begin{matrix}View Solution
R\,\,\,\,\,\,\,\, \\
|\,\,\,\,\,\,\,\, \\
{{H}_{2}}N-CH-COOH \\
\end{matrix}$જો $R = -CH_2C_6H_5$ તો $(Phe)$
એ ફિનાઇલ એલેનીન અને જો $R = CH_3$ તો તે એલેનાઇન $(Ala)$.
આપેલા સંશ્લેષણ $Phe- Ala$ માટે નીચે આપેલા પ્રક્રિયકનો ક્રમ શોધો
$(1)$ $\begin{matrix}
C{{H}_{3}} \\
|\,\,\,\,\,\, \\
ZNH\,C\,HC{{O}_{2}}H \\
\end{matrix}$ $(2)$ $\begin{matrix}
C{{H}_{3}}\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \\
|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \\
{{H}_{2}}N\,C\,HC{{O}_{2}}C{{H}_{2}}{{C}_{6}}{{H}_{5}} \\
\end{matrix}$$(3)$ $\begin{matrix}
\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,C{{H}_{3}}{{C}_{6}}{{H}_{5}} \\
|\,\,\,\,\, \\
ZNH\,C\,HC{{O}_{2}}H \\
\end{matrix}$ $(4)$ $\begin{matrix}
C{{H}_{2}}{{C}_{6}}{{H}_{5}}\,\,\,\,\, \\
|\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \\
{{H}_{2}}N\,CHC{{O}_{2}}C{{H}_{2}}{{C}_{6}}{{H}_{5}} \\
\end{matrix}$ - 9View Solutionનીચેનામાંથી કઈ ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા તેના ચક્રીય બંધારણ દ્વારા માત્ર સમજાવી શકાય છે.
- 10$\alpha- $ અને $\beta- $ ગ્લુકોઝ ...... નાં ઉદાહરણ છે.View Solution