|
સૂચિ $-I$ |
સૂચિ $-II$ |
| $(a)$ ઝાયમેઝ | $(i)$ પેટ |
| $(b)$ ડાયાસ્ટેઝ | $(ii)$ યીસ્ટ |
| $(c)$ યુરેઝ | $(iii)$ માલ્ટ |
| $(d)$ પેપ્સીન | $(iv)$ સોયાબીન |
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.
પ્રક્રિયામાં બનતી નીપજ શોધો.
$\begin{array}{|c|c|c|c|}\hline {} &\text { Molisch's Test} & {\text { Barfoed Test}} & {\text { Biuret Test}} \\ \hline \text { A} & { Positive } & {\text { Negative }} & {\text { Negative }} \\ \hline \text { B } & {\text { Positive }} & {\text { Positive }} & {\text { Negative }} \\ \hline \text { C } & {\text { Negative }} & {\text { Negative }} & {\text { Positive }} \\ \hline\end{array}$
$A, B$ અને $C$ અનુક્રમે