વિધાન $(A) :$ સુક્રોઝ ડાયસેકેરાઇડ અને નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
કારણ $(R) :$ સુક્રોઝમાં $\beta$-ગ્લુકોઝનો $C_{1}$ અને $\alpha$-ફ્રૂક્ટોઝનો $C_{2}$ વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક જોડાણ શામેલ છે.
$A$ અને $R$ માટે નીચે આપેલ વિકલ્પોમાંથી સૌથી યોગ્ય જવાબ પસંદ કરો.
Assertion : correct
Sucrose involves glycosidic linkage between $\mathrm{C}_{1}$ of $\alpha-\mathrm{D}$-glucose $\mathrm{C}_{2}$ of $\beta$-D-fructose
Reason : Incorrect
$\begin{matrix}
\underset{X}{\mathop{H}}{{O}_{2}}C-C{{H}_{2}}-CH-C{{O}_{2}}\underset{Z}{\mathop{H}}\, \\
\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,| \\
\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,+N{{H}_{3}} \\
\end{matrix}$
એમીનો એસિડ ના આઇસોઇલેક્ટ્રીક બિંદુ શું હશે