શર્કરાઓ સાથે એસિડિક અથવા તટસ્થ માધ્યમમાં પ્રક્રિયાઓ કરવી સરળ છે, પરંતુ આલ્કલાઇન માધ્યમમાં સરળ નથી, કારણ કે આલ્કલાઇન માધ્યમમાં શર્કરાઓ............. ફેરફાર અનુભવે છે.

ગ્લુકોઝ સાથેની પ્રક્રિયા દરમિયાન કયું પ્રક્રિયક સ્ફટિકમય ઓસાઝોન વ્યત્પન્ન બનાવે છે?

નીચેના પૈકી કોનું સમમોલર મિશ્રણ ઈન્વર્ટ શર્કરા તરીકે ઓળખાય છે?

મોનોસેકેરાઇડ = ....... ધરાવે.

આપણા શરીરમાં ઊર્જા કોના સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે?

નીચેનામાંથી ક્યુ વિટામિન ચરબી દ્રાવ્ય નથી?