નીચેનામાંથી કયુ વિધાન $(+)$ લેકટોઝ માટે સાચું નથી ?

Question

Aજળવિભાજનથી $(+)$ લેકટોઝ સરખા પ્રમાણમાં $D(+)$ ગ્લુકોઝ અને $D(+)$ ગેલેક્ટોઝ આપે છે .
B$(+)$ લેકટોઝ એ $D(+)$ ગ્લુકોઝના એક અણુ અને $D(+)$ ગેલેક્ટોઝના એક અણુના સંયોજનથી બનતું $\beta -$ ગ્લુકોસાઇડ છે.
C$(+)$ લેકટોઝમાં તે રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે અને પરવર્તી પરિભ્રમણ દર્શાવતું નથી.
D$(+)$ લેકટોઝ, $C_{12}H_{22}O_{11} , 8-OH$ સમૂહો ધરાવે છે.

AIPMT 2011, Medium

Download our app for free and get started

Solution

c
Lactose is a reducing sugar and all reducing sugars show mutarotation

Download our app
and get started for free