ફ્રૂક્ટોઝ ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રીડકશન કરે છે કોના કારણે ?
AIPMT 2010, Medium
Download our app for free and get started
d
Fructose is a ketose, in the presence of a base, it is converted into-a mixture of glucose and manmose in an enolisation followed by conversion to aldehyde, both of which contain the \(-CHO\) group and hence reduce Tollen's
reagent to give silver mirror test.
Fructose is a ketose, in the presence of a base, it is converted into-a mixture of glucose and manmose in an enolisation followed by conversion to aldehyde, both of which contain the \(-CHO\) group and hence reduce Tollen's
reagent to give silver mirror test.
Download our appand get started for free
Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*
Similar Questions
- 1View Solutionનીચેનામાંથી કયું એમીનો એસિડનો નીચો આઇસો-ઇલેક્ટ્રીક બિંદુ છે
- 2View Solutionઉત્સેચક માટે નીચેનામાંથી સાચૂં વિધાન પસંદ કરો.
- 3વિટામિન $E$ બીજા ક્યા નામે ઓળખાય છે?View Solution
- 4શરતોનો કયો સમૂહ બતાવેલ કાર્બોહાઇડ્રેટને યોગ્ય રીતે ઓળખે છે?View Solution
$(1)$ પેંટોઝ $(2)$ પેન્ટુલોઝ $(3)$ હેક્ઝુલોઝ $(4)$ હેકઝોઝ
$(5)$ આલ્ડોઝ $(6)$ કીટોઝ $(7)$ પાયરેનોઝ $(8)$ ફ્યુરાનોઝ
- 5સ્તંભ $-I$ માં આપેલ આઈટમો $(items)$ ને સ્તંભ $-II$ સાથે જોડો.View Solution
સ્તંભ $-II$
$(i)$ $\alpha- D -(-)-$ ફ્રુક્ટોફયુરાનોઝ
$(ii)$ $\beta-D-(-)-$ફ્રુક્ટોફયુરાનોઝ
$(iii)$ $\alpha-D-(-)$ ગ્લુકોપાયરેનોઝ
$(iv)$ $-D-(-)-$ ગ્લુકોપાયરેનોઝ
- 6View Solutionનીચેનામાંથી કયા કાર્બોહાઇડ્રેટ જલીય દ્રાવણમાં પરિવર્તન કરશે નહીં?
- 7View Solutionગ્લુકોઝ એકમોના કયા કાર્બનના જોડાણથી સ્ટાર્ચ બને છે?
- 8View Solutionગ્લુકોઝની રેખીય અને ચક્રીય રચનાઓમાં હાજર અવકાશ કેન્દ્રોની સંખ્યા અનુક્રમે કેટલી છે ?
- 9View Solutionશરીરમાં ક્યા વિટામિનની ઊણપને કારણે પ્રજનનશક્તિમાં ઘટાડો થાય છે?
- 10View Solutionબીટા અને આલ્ફા ગ્લુકોઝમાં વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ હોય છે. જ્યારે ઈથરને પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે, ત્યારે તેમના પરિભ્રમણ સમાન નિયત મૂલ્યના પરિણામો સુધી બદલાતા રહે છે.તેને શું કહેવાય છે ?