ફ્રૂક્ટોઝ ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રીડકશન કરે છે કોના કારણે ?
  • A
    અસમપ્રમાણ કાર્બન
  • B
    પ્રાથમિક આલ્કોહોલિક જૂથ
  • C
    દ્વિતીયક  આલ્કોહોલિક જૂથ
  • D
    ફ્રૂક્ટોઝનું એનોલીકરણ ત્યારબાદ બેઈઝ દ્વારા આલ્ડિહાઈડમાં રૂપાંતર
AIPMT 2010, Medium
Download our app for free and get startedPlay store
d
Fructose is a ketose, in the presence of a base, it is converted into-a mixture of glucose and manmose in an enolisation followed by conversion to aldehyde, both of which contain the \(-CHO\) group and hence reduce Tollen's
reagent to give silver mirror test.
art

Download our app
and get started for free

Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*

Similar Questions

  • 1
    થાયમીન ....... છે.
    View Solution
  • 2
    એડેનાઇન બેઇઝ શામાં હોય છે ?
    View Solution
  • 3
    આપેલ બંધારણ કયા કાર્બોહાઈડ્રેટનું છે?
    View Solution
  • 4
    પ્રોલીનની (એમીનો ઍસિડ) કઇ ખાસિયત તેને અન્ય કુદરતી એમિનો એસિડથી અલગ પાડે છે ?
    View Solution
  • 5
    ઈન્વર્ટ (વિપર્યસ્થ શર્કરા) સુગર શું છે?
    View Solution
  • 6
    ડાયાબિટીસની માત્રા માટે જવાબદાર શરીરમાં રહેલા ‘ઈન્સ્યુલિન’નાં ઉત્પાદન અને તનાં કાર્ય ગણાય છે. આ સંયોજન નીચેના પૈકી કયા વર્ગમાં મૂકી શકાય?
    View Solution
  • 7
    નીચેનામાંથી કયો પેન્ટોઝ પ્રકાશ ક્રિયાશીલતા ધરાવે છે ?

    $\begin{array}{*{20}{c}}
      {CHO} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {HOCH} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {C{H_2}OH} \\ 
      I 
    \end{array}\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,$$\begin{array}{*{20}{c}}
      {CHO} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {HOCH} \\ 
      | \\ 
      {C{H_2}OH} \\ 
      {II} 
    \end{array}\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,$$\begin{array}{*{20}{c}}
      {CHO} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {HCOH} \\ 
      | \\ 
      {C{H_2}OH} \\ 
      {III} 
    \end{array}$

    View Solution
  • 8
    વિકૃતિકરણ વિશે નીચેનામાંથી ક્યા વિધાન સાચા છે ?

    $(1)$ પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ પ્રોટીનના દ્વિતીયક અને તૃતીયક સંરચનાનો નાશ કરે છે.

    $(2)$ વિકૃતિકરણને લીધે $DNA$ ની ડબલ સ્ટ્રાન્ડ એ સિંગલ સ્ટ્રાન્ડમાં રૂપાંતર પામે છે.

    $(3)$ વિકૃતિકરણ પ્રાથમિક બંધારણને અસર કરે છે કે જે અસ્તવ્યસ્ત થાય છે.

    View Solution
  • 9
    હાઇડ્રોકસી સમુહની હાજરી અથવા ગેરહાજરી કે જેના પર $RNA $ અને $DNA$  કયા કાર્બન પરમાણુ પર અને ના જુદી જુદી શર્કરા ધરાવે છે.
    View Solution
  • 10
    નીચેનામાંથી કયું પ્યુરીન નથી ?
    View Solution