$1^o$ આલ્કોહોલ આલ્ડીહાઇડ
${R_2} - CHO\,\xrightarrow{{Cu/300{}\,^oC}}$ $\begin{array}{*{20}{c}}
R \\
R
\end{array} > C = O\,+\,H_2$
$2^o$ આલ્કોહોલ કિટોન
$'X'\,\,\xrightarrow{{water}}$ અદ્રાવ્ય
$'X'\xrightarrow{{5\% \,HCl}}$ અદ્રાવ્ય
$'X'\xrightarrow{{10\% \,NaOH}}$ અદ્રાવ્ય
$'X'\xrightarrow{{10\% \,NaHC{O_3}}}$ અદ્રાવ્ય