પેપ્સીન ઉત્સેચકનું જલીયકરણ કરતા...........

થાયમિન એ 

પ્રોટીનનું દ્વિતીયક બંધારણ ........

પ્રોટીન હિમોગ્લોબિનના સંદર્ભમાં સાછું વિધાન કયું છે ?

....... વ્યુતપન્ને એ રીડ્યુસીંગ  શર્કરાના શોધવા માટે ઉપયોગી છે.

સફેદ ઈંડાને ઉકાળવાથી સ્કંદન પછી પ્રોટીનનું ક્યું બંધારણ અખંડ રહે છે?

નીચેનામાંથી કયુ નોન રીડ્યુસીંગ શર્કરા છે ?

નીચેનામાંથી શેમાં મ્યુટારોટેશન જોવા મળતું નથી.