ऐसीटोन की $\text{HCN}$ तथा $NaHSO_3$ के साथ अभिक्रियाएँ बताइए।
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$(i)$ ऐसीटोन की $\text{HCN}$ के साथ क्रिया से ऐसीटोन सायनोहाइड्रिन प्राप्त होता है। शुद्ध $\text{HCN}$ के साथ यह अभिक्रिया धीमी गति से होती है; अतः यह अभिक्रिया क्षार की उपस्थिति में करवायी जाती है।
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$(ii)$ ऐसीटोन की $NaHSO_3$ के साथ क्रिया से ऐसीटोन सोडियमहाइड्रोजनसल्फाइट $($योगोत्पाद$)$ बनता है।
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