अमीनीकरण की प्रक्रिया को समझाइए। - Vidyadip

Question

अमीनीकरण की प्रक्रिया को समझाइए।

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Answer

(1) अमीनीकरण की प्रक्रिया में प्रोटीना एवं अन्य संकीर्ण नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक यौगिक एन्जाइमों की क्रिया के फलस्वरूप अमीनो अम्लों में परिवर्तित हो जाते हैं।
(2) अमीनीकरण की क्रिया में परिपोषित मृदा सूक्ष्मजीव भाग लेते हैं। इन जीवों से संश्लेषित बाहय कोशिका प्रोटीन, अपघटक एंजाइम प्रोटीन तथा नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक यौगिकों को अमीनो अम्ल में परिवर्तित कर देते हैं।
(3) जिसे निम्न प्रकार प्रदर्शित कर सकते हैं-

(4) अमीनीकरण में प्राप्त ऊर्जा का अमीनो यौगिकों द्वारा उपयोग दो प्रकार से होता है- (i) मृदा में उपस्थित जीवों एवं सूक्ष्मजीवों के कोशीय पदार्थों के संश्लेषण में तथा, (ii) सूक्ष्मजीवों की प्रतिक्रिषा से अमीनो यौगिकों का सरल अकार्बनिक यौगिकों में परिवर्तन।

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