| સૂચિ $I$ (કુદરતી એમીનો એસિડ) | સૂચિ $II$ (કોડ) |
| $A$ ગ્લુટામિક એસિડ | $I$ $Q$ |
| $B$ ગ્લુટામાઈન | $II$ $W$ |
| $C$ ટાયરોસીન | $III$ $E$ |
| $D$ ટ્રીપ્ટોફેન | $IV$ $Y$ |
સુક્રોઝ $\xrightarrow[{Cleavage\,\,(Hydrolysis)}]{{Gly\cos idic\,bond}}A + B\xrightarrow[{{\text{reagent}}}]{{{\text{Seliwanoff 's}}}}?$