નીચેની પ્રક્રિયાઓમાં સાચો રૂપાંતરણ કયું છે:

સુક્રોઝ $\xrightarrow[{Cleavage\,\,(Hydrolysis)}]{{Gly\cos idic\,bond}}A + B\xrightarrow[{{\text{reagent}}}]{{{\text{Seliwanoff 's}}}}?$

  • A
    વાદળી રંગની રચના
  • B
    જાંબલી રંગની રચના
  • C
    લાલ  રંગની રચના 
  • D
    રંગ આપતું નથી 
JEE MAIN 2020, Medium
Download our app for free and get startedPlay store
c
Seliwanoff's test is used to distinguish between aldose and ketone sugars; when added to a solution containing ketose, red colour is formed rapidly

Sucrose.\(\xrightarrow{{{\text{Hydrolysis}}}}\)\(\begin{array}{*{20}{c}} {{\text{Glucose}}} \\ +  \\ {{\text{Fructose}}} \end{array}\)\(\xrightarrow[{{\text{reagent}}}]{{{\text{Seliwanoff's}}}}\,\)Red colour

art

Download our app
and get started for free

Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*

Similar Questions

  • 1
    વિટામીન $\mathrm{A}, \mathrm{B}_1, \mathrm{~B}_6, \mathrm{~B}_{12}, \mathrm{C}, \mathrm{D}, \mathrm{E}$ અને $K,$ પૈકી કેટલા વિટામીન આપણા  શરીરમાં સંગ્રહ પામે છે.
    View Solution
  • 2
    $DNA$ અંગે નીચેના પૈકી ક્યુ વિધાન સાચુ નથી ?
    View Solution
  • 3
    વિટામીન- $ E.......$ 
    View Solution
  • 4
    નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી 
    View Solution
  • 5
    રીડક્સન પર ફ્રૂક્ટોજ બે આલ્કોહોલનું મિશ્રણ આપે છે જે કોને સંબંધિત છે ?
    View Solution
  • 6
    કાર્બનિક સંયોજનમાં $108\, g$  મોલ $^{-1}$  ધરાવાત મોલર દળના $C,\, H$  અને $N$ પરમાણુ $9 : 1 : 35$  વજનથી આવેલ છે. અણુ સૂત્ર ........
    View Solution
  • 7
    ....... માં દક્ષિણભ્રમણીય શર્કરા હાજર હોય.
    View Solution
  • 8
    સૂચિ $I$ સાથે સૂચિ $II$ ને જોડો. 
    સૂચિ $I$ (કુદરતી એમીનો એસિડ) સૂચિ $II$ (કોડ)
    $A$ ગ્લુટામિક એસિડ $I$ $Q$
    $B$ ગ્લુટામાઈન $II$ $W$
    $C$ ટાયરોસીન $III$ $E$
    $D$ ટ્રીપ્ટોફેન $IV$ $Y$
    View Solution
  • 9
    નીચેના પૈકી કયું સંયોજન ઝ્વીટર આયન તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવતું નથી?
    View Solution
  • 10
    મોનોસેકેરાઇડ = ....... ધરાવે.
    View Solution