નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.

$(i)$ ગ્લુકોઝ  $+ ROH \quad \stackrel{\text { dry } HCl }{\longrightarrow}$ એસીટાલ

$\xrightarrow[{{{\left( {C{H_3}CO} \right)}_2}O}]{{x\,eq.of}}$ એસીટાલ વ્યુતપન્ન 

$(ii)$ ગ્લુકોઝ  $\xrightarrow{{Ni/{H_2}}}A\xrightarrow[{{{\left( {C{H_3}CO} \right)}_2}O}]{{y\,\,eq.\,of}}$ એસીટાલ વ્યુતપન્ન 

$(iii)$ ગ્લુકોઝ  $\xrightarrow[{{{\left( {C{H_3}CO} \right)}_2}O}]{{z\,ed.\,of}}$ એસીટાલ વ્યુતપન્ન 

આ પ્રકિયા માં $' x ^{\prime},{ }^{\prime} y ^{\prime}$ અને  ${ }^{\prime} z^{\prime}$ અનુક્રમે શું હશે ?

કથન $A :$ એમાયલોઝ પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.

કારણ $R :$ એમાયલોઝ એ લાંબા રેખીય અણુ છે, જેમાં $200$થી વધારે ગ્લુકોઝના એકમ હોય છે.

ઉપરોક્ત વિધાનોના સંદર્ભમાં નીયે આપેલા વિકલ્પોમાંથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરો.