ઓક્સાઇમ આપવા માટે ગ્લુકોઝનું પેન્ટાએસિટેટ હાઇડ્રોક્સિલએમાઇન સાથે પ્રક્રિયા આપતું નથી.
B
ગ્લુકોઝ આલ્ડિહાઇડ માટે શિફની કસોટી આપે છે.
Cગ્લુકોઝ $\alpha$ અને $\beta$ એમ બે સ્ફટિકીય સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વમાં છે
D
ગ્લુકોઝ ઓક્સાઇમ બનાવવા માટે હાઇડ્રોક્સિલએમાઇન સાથે પ્રક્રિયા આપે છે
JEE MAIN 2020, Medium
Download our app for free and get started
b Glucose gives negative test with Schiff reagent
Download our app
and get started for free
Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*
બીટા અને આલ્ફા ગ્લુકોઝમાં વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ હોય છે. જ્યારે ઈથરને પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે, ત્યારે તેમના પરિભ્રમણ સમાન નિયત મૂલ્યના પરિણામો સુધી બદલાતા રહે છે.તેને શું કહેવાય છે ?