નીચેનામાંથી કયા એન્ઝાઇમ સ્ટાર્ચને માલટોઝમાં ફેરવે છે?
JEE MAIN 2013, Medium
Download our app for free and get started
a
Maltose is obtained by partial hydrolysis of starch by the enzyme diastase present in Malt \(2{\left( {{C_6}{H_{10}}{O_5}} \right)_n} + n{H_2}O\xrightarrow[{^n{C_6}{H_{12}}{O_6}\,\,{\text{(Maltose)}}\,}]{{Diastase}}\)
Maltose is obtained by partial hydrolysis of starch by the enzyme diastase present in Malt \(2{\left( {{C_6}{H_{10}}{O_5}} \right)_n} + n{H_2}O\xrightarrow[{^n{C_6}{H_{12}}{O_6}\,\,{\text{(Maltose)}}\,}]{{Diastase}}\)
Download our appand get started for free
Experience the future of education. Simply download our apps or reach out to us for more information. Let's shape the future of learning together!No signup needed.*
Similar Questions
- 1View Solutionનીચેનામાંથી કોઇ કિટોહેકસોઝનું ઉદાહરણ છે ?
- 2View Solutionનીચેનામાંથી અકીરાલ એમિનો એસિડ કયો છે ?
- 3View Solutionસ્ટાર્ચનું સંપૂર્ણ નિર્જલીકરણ શું આપે છે ?
- 4$D-$ ગ્લુકોઝના અનુરૂપ ઓસાઝનમાં જટિલ રૂપાંતર માટે, ફિનાઇલ હાઇડ્રેઝિનની સમાન સંખ્યાની ઓછામાં ઓછી સંખ્યા આવશ્યક છેView Solution
- 5નીચે બતાવેલ ત્રણ સંયોજનોમાં, કયા બે ગરમ સાથે પ્રક્રિયા પર સમાન ઉત્પાદન આપે છે $ HNO_3$ કયું અપવાદ છેView Solution
- 6અવક્ષય માટે નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું છે ?View Solution
$(A)$ પ્રોટીનનું અવક્ષય પ્રોટીનની દ્વિતીયક અને તૃતીય રચનાઓની ખોટનું કારણ બને છે
$(B)$ અવક્ષય એક $DNA$ ના ડબલ સ્ટ્રાન્ડને એક સ્ટ્રાન્ડમાં રૂપાંતર તરફ દોરી જાય છે
$(C)$ અવક્ષય પ્રાથમિક રચનાને અસર કરે છે જે વિકૃત થાય છે
- 7એક સંયોજનનું પ્રમાણસૂચક સૂત્ર $CH_2O $ છે અને તેનો અણુભાર $180$ છે. આ સંયોજનનું અણુસૂત્ર .....View Solution
- 8View Solutionરીબોફલેવીન એ.......નું રાસાયણિક નામ છે.
- 9$D -$ ગ્લુકોઝમાં અક્ષર $D - $ ………. સૂચવે છે.View Solution
- 10$RNA$ અને $DNA$ કિરાલ અણુઓ છે, તેની કિરાલિટી .......ને કારણે છે.View Solution