$\underset{\underset{Lactic\,\,acid}{\mathop{\downarrow }}\,}{\mathop{Pyruvic\,\,acid}}\,\xrightarrow{{{O}_{2}}}C{{O}_{2}}\,+\,{{H}_{2}}O$
During vigorous exercise suffcient oxygen is not available to meet the energy demand so, energy is derived through conversion of pyruvic acid to lactic acid.
ઉપરોક્ત પ્રકિયા ની નીપજ $(A)$ શું હશે ?
વિધાન $I :$ માલ્ટોઝમાં બે $\alpha-D-$ગ્લુકોઝ એકમો $C_{1}$ અને $C_{4}$ સાથે જોડાયેલ હોય છે અને તે રિડકશનકર્તા શર્કરા છે.
વિધાન $II$ : માલ્ટોઝમાં બે મોનોસેકેરાઈડ $\alpha-D-$ગ્લુકોઝ અને $\beta-D-$ગ્લુકોઝ, $C_{1}$ અને $C_{6}$ સાથે જોડાયેલા હોય છે અને તે નોન રિડકશન શર્કરા છે.
ઉપરોક્ત વિધાનો સંદર્ભે, નીચેનામાંથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરો.