स्टार्च की जगह शर्करा के जमा होने के कारण मेण्डल को मटर में झुर्रीदार बीज प्राप्त हुए। यह निम्न में से किस एन्जाइम के कारण हुआ-
[2001]
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(d) सन् 1900 में, वैज्ञानिकों के एक समूह ने जीन $r$ (रोगोसेस, पुराना नाम झुर्रीदार w) को क्लोन्ड किया जो यह निर्धारित करता है कि बीज गोल बनेंगे या झुर्रीदार। यह देखा गया कि शर्करा का आइसोफार्म गोल बीज में उपस्थित होता है और झुर्रीदार में अनुपस्थित।
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