ऐमीनो अम्लों का वर्गीकरण कीजिए तथा प्रत्येक के उदाहरण बताइए।

ऐमीनो अम्ल क्या है? इनका वर्गीकरण कैसे किया जाता है। उदाहरण देकर समझाइए।

विटामिनों के गुण बताइए तथा इनका वर्गीकरण भी कीजिए।

विभिन्न डाइसैकेराइडों की संरचना समझाइए।

निम्नलिखित को अंतर सहित समझाइये।
(अ) फल शर्करा एंव इक्षु शर्करा
(ब) ओलिगोसेकेराइड एवं पोलीसेकेराइड
(स) रेशेदार एवं गोलिकाकार प्रोटीन

ग्लूकोस की चक्रीय संरचना को समझाइए।

आण्विक आकृति के आधार पर प्रोटीनों का वर्गीकरण कीजिए तथा उनका वर्णन भी कीजिए।

स्टार्च तथा सेलुलोस की संरचना का विस्तृत विवेचन कीजिए।

ग्लूकोस की विवृत श्रृंखला संरचना की व्याख्या कीजिए।