સૂચિ $I$ | સૂચિ $II$ | ||
$A$ | $\alpha$-ગલુકોઝ અને $\alpha-$ગેલેકટોઝ | $I$ | ક્રિયાશીલ સમધટકો |
$B$ | $\alpha$-ગલુકોઝ અને $\beta-$-ગલુકોઝ | $II$ | સમાનધર્મી |
$C$ | $\alpha$-ગલુકોઝ અને $\alpha$-ફૂકટોઝ | $III$ | એનીમર્સ |
$D$ | $\alpha$-ગલુકોઝ અને $\alpha$-રીબોઝ | $IV$ | એપીમર્સ |
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.
$(1)$ પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ પ્રોટીનના દ્વિતીયક અને તૃતીયક સંરચનાનો નાશ કરે છે.
$(2)$ વિકૃતિકરણને લીધે $DNA$ ની ડબલ સ્ટ્રાન્ડ એ સિંગલ સ્ટ્રાન્ડમાં રૂપાંતર પામે છે.
$(3)$ વિકૃતિકરણ પ્રાથમિક બંધારણને અસર કરે છે કે જે અસ્તવ્યસ્ત થાય છે.