स्टार्च तथा सेलुलोस की संरचना का विस्तृत विवेचन कीजिए।

एन्जाइमों पर विस्तृत टिप्पणी लिखिए।

विभिन्न डाइसैकेराइडों की संरचना समझाइए।

ग्लूकोस की चक्रीय संरचना को समझाइए।

निम्नलिखित को अंतर सहित समझाइये।
(अ) फल शर्करा एंव इक्षु शर्करा
(ब) ओलिगोसेकेराइड एवं पोलीसेकेराइड
(स) रेशेदार एवं गोलिकाकार प्रोटीन

DNA की द्विकुंडलनी संरचना की व्याख्या कीजिए।

विटामिनों के गुण बताइए तथा इनका वर्गीकरण भी कीजिए।

DNA तथा RNA का विस्तृत विवेचन कीजिए।

ग्लूकोस की विवृत श्रृंखला संरचना की व्याख्या कीजिए।

प्रोटीनों की प्राथमिक, द्वितीयक तथा तृतीयक संरचनाओं की सचित्र व्याख्या कीजिए।