प्रोटीनों की प्राथमिक, द्वितीयक तथा तृतीयक संरचनाओं की सचित्र व्याख्या कीजिए।
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स्वप्रयत्न
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$(ब)$ ब्रोमीन जल
$(स) \ HNO_3$
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